Insalata di carote


Lava bene le carote, grattuggiale con la grattugia a fori grossi e mettile in una terrina.

Spremi l'arancia e il limone e aggiungi il succo alle carote

Ora aggiungi anche l'uvetta, i pinoli, l'olio e il sale

Puoi decorare con qualche fettina di arancia e limone